Uncategorized

Atıksu kaynakları süt ve süt ürünü üretim tesislerinin türüne ve nihai elde edilecek ürüne göre farklılık göstermektedir. Atıksu kaynaklarına örnek verebileceğimiz tesisler; süt toplama merkezleri, süt şişeleme tesisleri, peynir, tereyağı, krema, süt tozu, yoğurt fabrikalarıdır. Bu kaynaklardan oluşan atık sular proses dışı ve üretimden kaynaklı olarak ayrılır. Proses dışı sular buhar santrallerinde, soğutma sistemlerinde kullanılan …

Boya; çeşitli malzeme yüzeylerine kaplama, koruma, dekoratif özellik vermek amacıyla kullanılarak sert ve ince bir tabaka oluşturan, ana maddeleri organik, metalik veya plastik esaslı pigment, bağlayıcı ve incelticilerden (solventlerden) meydana gelmiş, renkli bir sıvı ya da toz bileşimidir. Boyalar kullanım yerlerine göre; inşaat boyaları, uçak boyaları, ahşap boyaları, zemin boyaları, gemi boyaları, sanat boyaları, gıda …

Deterjanın kelime anlamı ‘temizleyici’dir. Deterjan yüzey aktif madde içeriği sayesinde temizleme işlemi yapabilen ve yıkamaya yardımcı kimyasal maddeler içeren bir üründür. Gelişmiş toplumlardaki insanların yaşamlarında çokça ihtiyaç hissettikleri maddelerin başında temizleyici maddeler gelmektedir. Temizlik ürünleri pazarının % 88’ini deterjanın oluşturduğu görülmektedir. Deterjanlar, her biri temizlemede ayrı bir görev yapan maddelerin karışımıdır. Petrol türevlerinden sentetik olarak …

Kozmetik ürünleri, vüdumuzun tırnak, saç, dudak, ağız, vb yerlerini temizlemek, koku vermek, güzelleştirmek, korumak için kullanılan maddelerdir. Bu ürünlerde kullanılan maddeler; nemlendiriciler, koruyucular, deterjanlar, antiseptikler ve antioksidanlar olarak sınıflandırabilir. Kozmetik endüstrisi atıksuyu organik ve inorganik gibi çeşitli bileşikleri içerir. Organik bileşikler hidrokarbonlar, proteinler, eterler, esterler, aldehitler, ketonlar, alkoller olup inorganikler ise asitler, hidroksitler, tuzlar, oksitler …

Ülkemiz ekonomisinde üretim, istihdam ve ihracat açısından büyük önem taşıyan otomotiv sektörü gıda ve tekstil sanayilerinden sonra üçüncü büyük sektör olarak yerini almıştır. Otomotiv sektöründe üretim prosesleri temel olarak dört ana işlemden oluşmaktadır; pres, kaynak, boya ve montaj. Otomotiv endüstrisinde oluşan atık suların başlıca kaynağı yüzey işlem, boya ve su şartlandırma prosesleridir. Bu atık sulardan …

Şarap üretiminde üzümler yıkandıktan sonra tüm kabukları, çekirdekleri ile birlikte preslenerek şıra elde edilir. Bu şıranın fermentasyonu ile kırmızı şarap üretilir. Üzümün sadece suyunun alınarak ya da şıranın içerisindeki askıda katı maddeler ayrıştırılarak elde edilen suyun fermente edilmesi ile de beyaz şarap yapılır. Şarap olgunlaşması için meşe fıçılara aktarılır; bu uygulama şaraba meşe aromaları ve …